Опасные грехи диеты.

Семь самых желанных, но вместе с тем, грубейших нарушений правил здорового питания. Так ли они опасны на самом деле и как с ними бороться?

Вы великолепно выглядите и довольны собой - наконец-то месяцы строгой диеты дали результат. Но вот однажды, проезжая мимо фаст-фуда и "унюхав" аромат кухни, вы не удержались... и уже набиваете желудок картошкой фри, жирными гамбургерами и запиваете все это ужасно сладкой газировкой.

Наевшись до отвала, вы лениво откидываетесь в кресле, и тут вас начинают терзать угрызения совести: "Черт, неужели я все запорол! Неужели недели "воздержания" пошли прахом..." Хотя в душе, конечно, тлеет надежда: "Еще не все потеряно, завтра будет новый день, я снова сяду на диету и, быть может, все обойдется..."

Чтобы иметь привлекательное тело, люди часто доходят до крайностей, пытаясь ограничивать себя буквально во всем, что сможет нанести вред фигуре. К сожалению, при этом большинство из нас забывает, что быть идеальным всегда - просто невозможно. Поэтому, совершенствуя свое тело, очень важно не избегать проблем, а изучить и найти способ их решения.

Грех Первый

Опасные искушения

"Избегайте крайностей! - вот залог успешной диеты. Кто - то держит себя в черном теле, утверждая, что высококалорийным продуктам, таким как пицца, мороженое или торт, просто не место в сбалансированной диете. Они убеждены, что после одного кусочка пиццы, обязательно захочется съесть ее целиком. Потому-то и предпочитают полное "воздержание", не позволяя себе ничего лишнего.

По мнению Сьюзан Жирар Эберл, доктора наук, такая категоричность в конечном итоге может привести к обратному эффекту. "Как правило, переедание возникает сразу после строгой диеты", - отмечает она.

И вместо того, чтобы терзать себя суровой диетой, Эберл советует пойти на компромисс. Не следует полностью отказываться от вкусных, но опасных для фигуры продуктов, главное - будьте умерены в их потреблении: "Не говорите твердое "нет" полюбившимся вам лакомствам, просто балуйте себя ими реже, чем обычно".

Она убеждена: женщины могут смело позволить себе лишних 130 калорий, а мужчины - до 200 калорий ежедневно. Небольшая порция мороженого, кусочек сырной пиццы или половинка сладкого батончика не навредят вашей фигуре.

Грех Второй

Плотный ужин

Как-то один из "изобретателей" супердиеты для похудения рассказал, как питается он сам: "На завтрак я съедаю три яичных белка и кусочек сухого тоста, чуть позже, на перекус, - одно яблоко. В обед - суп и небольшую порцию салата без масла, а в 5 часов на ужин - рыбу с зеленью". Звучит сурово, не так ли? Но дальше он продолжил: "В 8 часов вечера я позволяю себе расслабиться и съедаю пачку печенью и большую упаковку чипсов".

Эберл объясняет: "Большинство людей, переедающих вечером, должны пересмотреть свой режим питания. Как правило, они сильно ограничивают себя в еде днем, поэтому вечером у них просто волчий аппетит, с которым просто не совладать".

Еще одной причиной вечернего обжорства, по мнению Эберл, является то, что в это время вы уплетаете продукты фактически "на ходу", болтая по телефону или впялившись в телевизор. Безусловно, в таких условиях крайне трудно контролировать объем потребляемой пищи. Поэтому Эберл рекомендует всегда питаться за обеденным столом и не отвлекаться во время приема пищи.

Еще один ее совет: "Потребляйте две трети дневных калорий в первой половине дня. Недостаток энергии в течении дня и переедание вечером - это идеальные условия для "произрастания" жировых отложений".

Грех Третий

Фаст - фуд

Никогда не судите себя слишком строго, если вкусные запахи таки заманили вас в кафе "быстрой кухни". Главное - не перебрать! По мнению некоторых профи, фаст - фуд, при разумном подходе, не навредит вашей фигуре.

Сейчас в меню таких заведений предлагают рис, картофель и овощи, и повара всегда можно попросить приготовить эти продукты на пару или же просто запечь на гриле без жирных приправ. При желании можно даже позволить себе сэндвич с куриным мясом и картошкой фри, но при одном условии - вы хорошо поработаете в зале. Если вы прямо "умираете" за чем-то жирненьким, не отказывайте себе в удовольствии. Главное, чтобы ваша слабость не превратилась в привычку.

Грех Четвертый

"Ловушки" на работе

Вы начинаете день преисполненным лучших надежд, но на работе, во время перерыва, как назло, замечаете рядом с кофейником аппетитный кусочек торта... перечеркнут еще один день строгой диеты.

По словам Ларри Крага, доктора наук, известного спортивного физиолога и диетолога, на работе вас поджидают множество сладких и жирных "ловушек" в виде пончиков, пирожков и тортиков, любезно принесенных на обед вашими сотрудниками: "Вы уверенно справитесь с этим искушением, стоит только захватить из дому простой рогалик или бублик с нежирным сыром".

Также Краг советует плотно позавтракать дома и захватить с собой полноценный обед. Придя на работу с чувством сытости, вам будет легче противостоять соблазнам в виде булочек и шоколадных батончиков.

Грех Пятый

Все или ничего

По мнению Крага, тот, кто всегда сражается с каждой лишней калорией, рано или поздно неминуемо проигрывает: "Постоянное ограничение себя в еде требует немалых жертв, а самопожертвование, как известно, угнетает человека и, в конечном итоге, приводит к краху его идеалов: он не выдерживает и, вкусив "запретный плод", обязательно срывается..."

"Какой бы результативной ни казалась вам диета, не превращайте ее в культ. Нет никакой необходимости следовать ей всегда и во всем. Ваша задача - соблюсти правила питания хотя бы на 80 %. Поверьте, это более, чем достаточно. Например, если вы питаетесь пять раз в день, то с чистой совестью можете съесть на обед блюдо, содержащее немного больше сахара или жиров, чем прописано диетой". Вот еще один пример: если вы четыре дня "сидите" на строгой диете, потребляя минимум жиров, максимум клетчатки и много белка, то на пятый день можете смело "налечь" на углеводы. Сделайте себе маленький праздник - сходите в ресторан и закажите свое любимое блюдо и не откажите себе в сладком десерте или просто слопайте маленький тортик.

И в заключении Краг советует: "Великолепное тело - это результат длительного соблюдения строгих правил диеты. Однако это не означает, что вы должны следовать им неукоснительно все 24 часа в сутки. Придерживаясь строгой диеты даже на 80 %, вы не только сохраните мышцы сухими, но и улучшить их "тиснение"

Грех Шестой

Сладкие радости

Многие считают сахар врагом № 1 и шарахаются от сладкого, как от огня. А зря! Не так страшен черт, как его малюют! Гораздо мудрее иногда позволить себе расслабиться, чем отчаянно подавлять свои желания.

Вот например, что думает по этому поводу профи IFBB Лаура Криваль: "Сахар вовсе не опасен. Когда я только начинала заниматься бодибилдингом, я избегала сладкого и была уверена в том, что поступаю правильно. Но иногда искушение полакомиться тортиком или шоколадкой просто сводило меня с ума, и в конце концов я делала себе целый "сахарный день". Позже я пришла к выводу, что для победы над жиром совсем не обязательно всегда отказывать себе в маленьких сладких радостях. Главное, это калории, чтобы похудеть, вы просто должны сжигать калорий больше, чем потребляете"

Сегодня Криваль уже не боится есть сладкое:"Сахар никогда не превратится в жир, если заправляться им сразу после тренировки. Закончив все сеты, я, чтобы не мучить себя в дальнейшем, всегда съедаю горсть орешков или изюма в шоколаде. Это отлично срабатывает и утоляет тягу к сладкому на целый день".

Грех Седьмой

Спешка за столом

Опытные диетологи всегда советуют тщательно пережевывать пищу. По мнению Крага, если вы быстро заглатываете пищу, не успев ее как следует переживать, то в результате вы переедаете и рано или поздно получаете проблемы с лишним весом.

Чтобы из желудка в мозг поступил сигнал "Я сыт", требуется некоторое время на частичное переваривание пищи. Когда вы не спешите за столом и тщательно пережевываете еду, вы не только помогаете желудку, но и даете необходимую задержку, чтобы сигналы об уровне насыщения реально соответствовали объему съеденного и вы могли вовремя оторваться от еды.

Несмотря на т, что путь к красивому телу очень сложный, он должен приносить удовольствие, а не мучения! Следуйте нашим принципам, и вы сможете взрастить мышцы. сбросить лишний жир и при этом чувствовать себя на все сто, наслаждаясь процессом изменений!